Por Erik Huerta / TN
Madero, Tamaulipas.- El 95 por ciento de los comerciantes ambulantes de la Playa de Miramar fueron verificados por la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios, en especial aquellos que manejan alimentos y bebidas a fin de que se cumpla con los parámetros de higiene y buen servicio a los clientes.
El titular de esta dependencia del Sector Salud, Nicolás Berumen Ávalos, aseguró que también se les brinda capacitación constante a este tipo de comercios a fin de que cumplan con las normas sanitarias en el manejo de alimentos.
Dijo que se evita que la ciudadanía contraiga alguna enfermedad a causa del consumo de los alimentos que venden los ambulantes.
Sobre todo -apuntó- en esta temporada vacacional en donde se espera el aumento de turistas en este paseo turístico.
Enfatizó que las capacitaciones e inspecciones son constantes, a fin de que se cumpla con la normativa Sanitaria.
Son casi 700 ambulantes los que comercializan sus productos en la Playa, la gran mayoría manejan alimentos, tanto en la zona de playa, estacionamientos, Bulevar Costero y área de Escolleras.
Todos ellos deben contar con su dictamen de que han sido verificados por la Coepris y que sus productos son aptos para el consumo.
