Erik Huerta / TN
Tampico, Tamaulipas.- La zona sur de Tamaulipas se convirtió en sede de una experiencia culinaria de alcance internacional con la llegada de Dinner in the Sky, concepto originario de Bélgica en 2006 y que desde entonces se ha presentado en más de 60 países alrededor del mundo.
El evento inaugural se realizó la noche del 1 de octubre en el Club Campestre de Tampico, donde se mostró al público esta propuesta que combina alta cocina, exclusividad y adrenalina: degustar un menú gourmet a 50 metros de altura, sobre una plataforma suspendida por una grúa equipada con estrictas medidas de seguridad.
La experiencia está diseñada para 22 comensales, quienes permanecen asegurados en asientos estilo Fórmula 1 con arneses, mientras en el centro de la estructura trabajan el chef, meseros y personal de servicio.
Cada sesión tiene una duración aproximada de una hora, en la que los participantes disfrutan de platillos de autor, vinos selectos y coctelería, con la panorámica de Tampico como escenario.
Francisco López Lerma, director de New Winds Ambiental y principal impulsor del proyecto en la región, subrayó que este tipo de actividades no sólo ofrecen entretenimiento exclusivo, sino que también representan un motor para el desarrollo turístico y económico.
“Traer a Tampico un evento de nivel mundial abre la puerta a nuevas inversiones y fortalece la imagen de la ciudad como destino atractivo para proyectos de gran escala”, afirmó.
La presentación contó con la presencia de empresarios, autoridades municipales e invitados especiales.
Entre ellos asistió la alcaldesa de Tampico, Mónica Villarreal Anaya, acompañada de su esposo, Antonio Verdeal; además de Karyme Camara Chain, Nora Izaguirre Acavedo, directora de Turismo y Desarrollo Económico, y la síndico primero Alicia Lerma, en representación del alcalde de Ciudad Madero, Erasmo González Robledo.
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