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Coepris verificará con lupa cooperativas escolares

Por Erik Huerta / TN

Tampico, Tamaulipas.- Tras el registro de tres casos confirmados de hepatitis el año pasado en dos escuelas de la Colonia Morelos, ahora, la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios realizará la verificación en cada uno de las cooperativas en las 226 escuelas de Ciudad Madero, así como las más de 340 escuelas de Tampico.

Nicolás Berumen Ávalos, titular de dicha dependencia señaló que se iniciará con la revisión de documentos en las cooperativas de las escuelas en Ciudad Madero, toda vez que el CREDE en Tampico está acéfalo para coordinar esas acciones.

Dijo que a cada cooperativa se le revisará el permiso de manejo de alimentos, señalando que en muchas se realizan cambios en las mesas directivas de los Padres de Familia.
Indica que son las Asociaciones de Padres de Familia las que se hacen cargo de esas cooperativas.

Menciona que para obtener el documento que les permite el manejo de alimentos, las personas deben estar estar en condiciones aptas de salud y realizar un manejo adecuado de higiene.

Indica Berumen Ávalos, que la intención es evitar cualquier brote de enfermedad en los niños, quienes son los que consumen los alimentos que se preparan en las cooperativas.
Asimismo recordó que el año pasado se registraron caros de Hepatitis en dos escuelas de la colonia Morelos, sin que se lograra identificar si se contaminaron en sus casas o en las escuelas.