En la mira de COEPRIS mercado Argüelles

José Lara/TodoNoticias

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El dirigente de locatarios del mercado Argüelles informó que la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios están llevando a cabo un control estricto de las normas sanitarias que deben cumplir los comerciantes.

Estas verificaciones se central principalmente a los locales que se dedican a preparar y manipular alimentos y bebidas.

Asimismo, detalló que la dependencia realiza de manera periódica visitas de rutina para verificar si éstos cumplen con las normas de sanidad, pues recorren cada local y principalmente los que se dedican a la venta de pollos, carnes, frutas, licuados y toda clase de alimentos.

“Hace (COEPRIS) sus verificaciones constantemente a cada uno de los locatarios, ya sea carnicería, pollería, frutería o la venta de licuados y checan periódicamente todo, con respecto a los sanitarios nos  requieren limpieza y fumigación y eso lo hacemos constantemente ellos vienen checan y ya nos avalan si no hacemos cumplimiento vienen sanciones pero hasta el momento no se han aplicado”.

A todos ellos les revisan que cumplan con las normas  que deben regir en los establecimientos para dar garantía a clientes de que las condiciones de limpieza e higiene con la que preparan los alimentos o bebidas son adecuadas además de cerciorarse de que los locatarios cuenten con su certificado de salud vigente.

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